名古屋といえば寿司森島

2019/08/30 ブログ

名古屋の寿司屋といえば寿司森島 名古屋市瑞穂区南区

おはようございます、寿司森島です。

冬到来!

今日は鱈の白子入荷しました!

もうこの季節になりましたね。鱈の白子といえば冬の味覚の代表格といってもいいくらいのメジャーな食べ物ですね。

私も冬に食べたいといえば鱈の白子!ってなりますね。あっ、ふぐも食べたいですが…!

だんだん暑さも和らいできて食欲の秋となりそうですが、だんだん季節感がなくなってきて冬の味覚も入ってきてますが、今一番おすすめは太刀魚ですね。

脂がのってきて、握りだと少し炙って、お刺身だと炙りや皮付きでそのままかにんにく醤油漬けでも最高ですよ!

あと冬の味覚の本ししゃも(北海道産)も入荷しております。

みなさんがよく食べてる子持ちししゃもは実はししゃもじゃないんですよ!

ししゃもは北海道でとれる本ししゃもが本当のししゃもなんです。

その本ししゃもを味わってみては??

今は夏の物もありますし、秋の物、冬の物といろいろありますがなにを食べるかはお客様次第、おすすめはやっぱり太刀魚!鰆もいいですよ!